Citrussallad gör gott!

Så här års är ju citrusfrukterna som allra godast- söta och saftiga- precis så som vi helst vill ha dem. Det fullkomligt väller av apelsiner och olika mer eller mindre bekanta citrusfrukter i affärernas fruktdisk nu- tummen upp! Himla lätt att fixa ihop en fruktsallad till frukost, lunch, eller som fredagsdessert efter maten.
Med inslag av nötter och torkade bär blir det nästan ännu lite godare, tycker jag.
Kokoschips & rostade cashewnötter, raw kakao, gojibär, kapkrusbär & björnbär fick göra salladen sällskap denna gång.
Nästa gång blir det blodapelsin & grapefrukt som bas....
Med de rostade cashewnötterna, eller hasselnötterna eller mandlarna ges de brända toner därtill och lite mer crunchy- mums!
Härliga, supersoliga fredag och snart är det helg! Finfin känsla i magen på väg!
Många trevligheter på gång denna sista januarihelg, hoppas Ni med.
Trevlig helg!
Kram Louise by Lisa på landet
Visa fler inlägg